Каструлі, сотейники
КУХОННЕ НАЧИННЯ З ЧАВУНУ
Переймаючись питанням того, як правильно вибрати каструлю з цього металу, варто спочатку ознайомитися з його фізичними властивостями. Він володіє відносно низьким показником провідності тепла, тому довго його зберігає і рівномірно розподіляє по всій своїй поверхні. Саме тому чавунна каструля ідеальна для плову, тушкування м'яса або овочів, і питання того, як вибрати таку посуд цікавить будь-яку господарку. Радует и тот факт, что утварь из чугуна долго хранит свой первичный вид, не подвергается деформациям и потускнению, и воистину универсальна, поскольку подходит не только для плова, но и для первых блюд, и для киселей.
- 88721
- 88716
- 88028
- 88821
- 88723
- 88722
- 88085
- 88724
- 88126
- 88090
- 88847
- 88091
- 88082
- 88092
- 87332
- 87180
- 87333
- 89383
- 89083
- 88869
- 88868
- 88984
- 88923
- 88954
КАСТРЮЛИ ИЗ АЛЮМИНИЯ
Посуда, сделанная из этого металла, очень легкая, прочная, практичная и популярная, по крайней мере, так было до появления современных сплавов. Алюминий быстро проводит тепло, в результате чего блюдо готовится намного скорее. Лучше покупать толстостенные алюминиевые кастрюли, чтобы основные продукты не пригорали и не портили кушанье. Посуда этого типа самым лучшим образом подходит для кипячения молока, варки картошки, каш и не кислых овощных культур.