Молочники
Современные молочники из нержавеющей стали со свистком – это настоящая находка для хозяйки. Прошли те времена, когда молоко пригорало и убегало, с новыми приспособлениями вы забудете о запахе гари, об испорченных продуктах и плохом настроении.
Чтобы выбрать молочник, который действительно сослужит вам долгую добрую службу, обращайте внимание на его характеристики:
- литраж. Стандартные молочники вмещают в себя 1,5-2 литра, что очень удобно. Такие молочники не занимают много места на плите и в то же время достаточно вместительны;
- подвійні стінки. Більшість молочників сьогодні роблять з подвійними стінками і дном. Така конструкція запобігає пригорання молока, дозволяє поставити його на водяній бані;
- вбудований свисток. Він точно не дасть вашому молока втекти, попередить відразу, як тільки воно прогріється.
- бакелітові ручки, корпус зі сталі. Купуючи такий молочник, ви отримуєте пристосування, яке не іржавіє і безпечно – ризик обпектися зведений до нуля.
Если вы пока сомневаетесь, купить молочник или нет, значит, не знаете, насколько это многофункциональное устройство. В нем можно не только греть и томить молоко, но и:
- готовить рассыпчатые и ароматные каши на молоке или воде;
- растапливать сливочное масло;
- варить соусы и кремы;
- готовить целебные травяные настои;
- плавить шоколад и мед, который засахарился;
- вытапливать творог из кислого молока;
- разваривать бобовые до пюреобразного состояния;
- тушить тефтели и котлеты.
