Пароварки, скороварки, соковарки
Скороварка – это кастрюля с герметически закрывающейся крышкой. Имея в своем наборе кухонных кастрюль скороварку, Вы намного сократите время приготовления пищи. Особенно удобно готовить в ней такие продукты, которые требуют длительного времени на приготовление в обычных кастрюлях. Как, например, холодец. Овощи при варке в скороварке теряют меньше своих полезных веществ, а каши, плов получаются рассыпчатыми.
- 88843
- 88636
- 89678
- 89470
- 88331
- 89384
- 87874
- 89450
- 88212
- 5825
- 5826
- 5831
- 5832
- 5833
- 8843
- 89048
- 89735
- 87580
- 89162
- 89771
- 88737
- 86268
- 85960
- 85797
Скороварки из алюминия прочны, долговечны, имеют более низкую цену в сравнении со скороварками из нержавейки. К недостаткам скороварок из алюминия можно отнести: быстрая потеря внешнего вида, образование серого налета на стенках внутри кастрюли. А также, при варке в такой скороварке продуктов с повышенной кислотностью, возможно выделение алюминия в пищу, что может изменить вкус приготовленного блюда да и не очень полезно для здоровья.
Скороварки из нержавейки хотя и стоят дороже, но имеют ряд своих преимуществ. В скороварках из нержавеющей стали лучше сохраняются полезные и вкусовые качества приготавливаемых продуктов, они не окисляются. Дно в скороварках из нержавейки имеет теплораспределительный слой, который обеспечивает равномерный нагрев и не позволяет пригорать пище.
