Микроволновые печи
Есть такой бытовой электрический прибор, который предназначен для того, чтобы быстро приготовить пищу или столь же быстро подогреть ее. С ним также можно размораживать продукты.
Этот электрический прибор, несмотря на свое название, не нужно сравнивать с классической печкой, поскольку разогрев пищи в нем происходит не с поверхности, а по всему объёму продукта, который содержит полярные молекулы. Радиоволны проникают глубоко, независимо от вида продукта. В результате время для разогрева пищи затрачивается меньше.
Пища в микроволновой печи готовится посредством СВЧ-излучения (СВЧ – сверхвысокие частоты). Оно пронизывает пищу, оказывая влияние на молекулы воды. Их колебания и вызывают нагрев и приготовление пищи. СВЧ-волны действуют очень быстро, поэтому разогреть готовое блюдо в микроволновой печи можно за считанные минуты. Преимущество техники в том, что быстрое приготовления пищи дает возможность сохранить вкус продуктов и максимальное количество витаминов в них. Излучение СВЧ не превышает точки кипения воды (100 градусов). Это важно для приготовления диетических блюд.
- 88016
- 89415
- 88367
- 89855
- 89159
- 8301
- 86195
- 85520
- 85519
- 85466
- 84696
- 82691
- 63564
- 86477
- 88342
- 88734
- 63478
- 87737
- 87678
- 86452
- 89205
- 86760
- 86770
- 89233
Пища в микроволновой печи готовится посредством СВЧ-излучения (СВЧ – сверхвысокие частоты). Оно пронизывает пищу, оказывая влияние на молекулы воды. Их колебания и вызывают нагрев и приготовление пищи. СВЧ-волны действуют очень быстро, поэтому разогреть готовое блюдо в микроволновой печи можно за считанные минуты. Преимущество техники в том, что быстрое приготовления пищи дает возможность сохранить вкус продуктов и максимальное количество витаминов в них. Излучение СВЧ не превышает точки кипения воды (100 градусов). Это важно для приготовления диетических блюд.
Пища в микроволновой печи готовится посредством СВЧ-излучения (СВЧ – сверхвысокие частоты). Оно пронизывает пищу, оказывая влияние на молекулы воды. Их колебания и вызывают нагрев и приготовление пищи. СВЧ-волны действуют очень быстро, поэтому разогреть готовое блюдо в микроволновой печи можно за считанные минуты. Преимущество техники в том, что быстрое приготовления пищи дает возможность сохранить вкус продуктов и максимальное количество витаминов в них. Излучение СВЧ не превышает точки кипения воды (100 градусов). Это важно для приготовления диетических блюд.
