Блендеры

Основное отличие стационарного блендера состоит в том, что его высокая узкая емкость фиксируется на корпусе с электрическим двигателем. Внутри емкости находится рабочий нож – основной измельчающий инструмент. Мощность стационарной модели влияет на скорость вращения измельчающего ножа. Как правило, чтобы измельчать лед, вязкие продукты, орехи, нужен мощный прибор, и в этом случае лучше выбрать модель мощностью не ниже 600-800 Вт, в том числе и для изготовления разнообразных коктейлей. Объем рабочей емкости блендера бывает от 0,4 литра до 2 литров. Но ее нельзя заполнять до краев. Примерно 15% емкости должны оставаться свободными для свободного перемешивания продуктов. На небольшую семью из двух человек подойдет чаша емкостью 1 литр.