Ваккумная печь STEBA SV 80 Sous Vide WiFi

Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.

Вакуумная электропечь Steba SV 80 Sous Vide можно использовать в любой термостойкой посуде глубиной от 15 см. Печь крепится на край кастрюли зажимом - прищепкой и равномерно нагревает воду до нужной температуры. Точность поддержания температуры 0.1C, поэтому блюда каждый раз получается нужной степени готовности.

Принцип работы: как только вакуумная печь нагреет воду, включится таймер обратного отсчета времени приготовления. Когда время истечет - услышите звуковой сигнал и термостат перейдет в режим поддержания температуры. В этом режиме готовые блюда не остывают. Есть режим отложенного старта: представьте, возвращаетесь вечером с работы, а горячий ужин уже ждет дома.

Управлять печью можно двумя способами: через ЖК-дисплей с LED подсветкой и через приложение Steba App для Iphone и Android. Через приложение можно включать и выключать прибор, находясь с любой точке дома или на работе. Кроме того, в приложении есть коллекция рецептов разного уровня сложности. Вакуумная электропечь бесшумная и безопасная, ее можно оставлять работать ночью. Если вода испарится - специальный датчик отключит прибор. Мы рекомендуем использовать тепловое одеяло из шариков, чтобы вода из кастрюли не испарялась.

Размером с погружной блендер, электропечь не занимает рабочую поверхность на кухне и поместится в любой кухонный ящик. Берите его с собой на дачу или в отпуск. Ухаживать за прибором просто – отсоедините поворотным движением нижнюю часть и помойте в проточной воде или посудомоечной машине.

Характеристики Вакуумная печь STEBA SV 80 Sous Vide:

• Мощность: 800 Вт

• Тип: Су-виды

• Тип управления: Сенсорный

• Тип дисплея: ЖК

• Функция: WiFi

• Отображение на дисплее: текущая температура, таймер

• Регулируемая температура: мин. 20 °C - макс. 90 °C

• Таймер: 99 ч

• Аппарат: Водонепроницаемый в соответствии с IPX 7

• Нагревает 20 литров примерно за 45 мин до 56 °C: отклонение макс. 0,1°C

• Циркуляция воды: 12 л / мин

• Точный электронный контроль температуры: до 90 °C

• Минимальная глубина кастрюли:15 см

• Легкая чистка

• Высокая точность, компактный и удобный

• Вес: 1.6 кг

• Габариты: 39x7.5x11.5 см

• Питание: 230 V, 50 Hz, 800 W

• Цвет: Черный, Нержавеющая сталь

Страна бренд -  STEBA (Германия)

Страна производитель – Китай

Гарантия 12 месяцев

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Киевстар

+38-063-742-51-66 Life

+38-044-599-59-20