Вакуумна піч STEBA SV 80 Sous Vide WiFi

Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide – це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія полягає в отриманні високої якості продукції, скорочення втрат при тепловій обробці і збільшення терміну зберігання.

Вакуумна електропіч Steba SV 80 Sous Vide можна використовувати в будь термостійкої посуді глибиною від 15 див. Піч кріпиться на край каструлі затиском - защібкою і рівномірно нагріває воду до потрібної температури. Точність підтримки температури 0.1 C, тому страви кожен раз виходить потрібного ступеня готовності.

Принцип роботи: як тільки вакуумна піч нагріє воду, включиться таймер зворотного відліку часу приготування. Коли час закінчиться - почуєте звуковий сигнал, термостат перейде в режим підтримки температури. У цьому режимі готові страви не остигають. Є режим відкладеного старту: уявіть, повертаєтеся ввечері з роботи, а гаряча вечеря вже чекає вдома.

Керувати піччю можна двома способами: через РК-дисплей з LED підсвічуванням і через додаток Steba App для Iphone і Android. Через додаток можна включати і вимикати прилад, перебуваючи з будь-якій точці будинку або на роботі. Крім того, в програмі є колекція рецептів різного рівня складності. Вакуумна електропіч безшумна і безпечная, ее можна залишати працювати вночі. Якщо вода випарується - спеціальний датчик вимикає прилад. Ми рекомендуємо використовувати теплове ковдру з кульок, щоб вода з каструлі не випаровувалася.

Розміром з занурювальний блендер, електропечь не займає робочу поверхню на кухні і поміститься в будь-який кухонний ящик. Беріть його з собою на дачу або у відпустку. Доглядати за приладом просто – від'єднайте поворотним рухом нижню частину і промийте в проточній воді або в посудомийній машині.

Характеристики Вакуумна піч STEBA SV 80 Sous Vide:

• Потужність: 800 Вт

• Тип: Су-види

• Тип управління: Сенсорний

• Тип дисплея: ЖК

• Функція: WiFi

• Відображення на дисплеї: поточна температура, таймер

• Регульована температура: хв 20 °C - макс 90 °C

• Таймер: 99 год

• Апарат: Водонепроникний відповідно до IPX 7

• Нагріває 20 літрів приблизно за 45 хв до 56 °C: відхилення макс. 0,1°C

• Циркуляція води: 12 л / хв

• Точний електронний контроль температури: до 90 °C

• Мінімальна глибина каструлі:15 см

• Легка чистка

• Висока точність, компактний і зручний

• Вага: 1.6 кг

• Габарити: 39x7.5x11.5 см

• Живлення: 230 V, 50 Hz, 800 W

• Колір: Чорний, Нержавіюча сталь

Країна бренд – STEBA (Німеччина)

Країна виробник - Китай

Гарантія 12 місяці

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Київстар

+38-063-742-51-66 Life

+38-044-599-59-20