Набір ножів з дамаської сталі Damascus DK-EK 2000 VG-10 сталь 67 шарів 9 предметів

Професійний набір ніжїй Damascus DK-AK 3000 VG-10 – це спеціалізований набір кухонних інструментів від японського виробника. Він з легкістю справляється з продуктами і точно буде корисний для вашої кухні.

Неперевершено гостре і міцне лезо із нержавіючої сталі VG-10. Ця високовуглецева сталь, завдяки легированию кобальтом і молібденом, має великий запас міцності, корозійної стійкості і володіє хорошими ріжучими якостями. Товщина ножів цього набору становить 2,1 мм, що ідеально підходить для роботи і добре справляється з різними завданнями на кухні. Ергономічна ручка з ебенового дерева чорного кольору забезпечує правильний баланс між рукояттю і тонким лезом, забезпечуючи легкість рухів з мінімальним втомою руки на протязі довгого часу.

Набір ножів основний шар з ріжучою кромкою виконаний з японської дамаської сталі та 67 шарів для додання додаткової міцності і гнучкості. Оригінальний японський набір ножів ідеально збалансований, виготовлений за технологією, відпущеної при високій температурі сталі, володіючи твердістю HRC 58-60 за шкалою Роквелла. Клинок сильніше заточений в носовій частині методом лазерного контролю кута заточування, що сприяє точної і тонкої нарізки. Профільний кут заточки складає 15 -18°.

Візерунок дамаської сталі, полірована і зручна рукоятка з ебенового дерева чорного кольору - це твір мистецтва, яким ви будете пишатися на своїй кухні. Професійний набір ножів ідеально підходить для подрібнення і нарізання овочів, фруктів і м'яса. Набір ножів поставляється в елегантній подарунковій коробці, підходить в якості подарунка. 

Характеристики Набір ножів з дамаської сталі Damascus DK-EK 2000 VG-10 сталь 67 шарів 9 предметів

• Вид: набір кухонних ножів.

• Товщина клинка: 2.1 мм

• Кількість предметів: 9 шт

• Матеріал леза: Дамаська сталь, 67 шарів

• Марка сталі: VG-10

• Твердість HRC: 60-62

• Матеріал рукоятки: Эбенове дерево

• Розмір подарункової упаковки: 36 х 13,5 х 25,5 см

• Вага набору: 3,8 кг

В комплект входять

• Ніж шеф повара – 20 см

• Ніж обвалочний – 15 см

• Ніж універсальний – 13 см

• Ніж для очистки овочів – 9 см

• Ніж сантоку – 19 см

• Ніж для хлебу – 20 см

• Ніж слайсер – 20 см

• Мусат

• Підставка дерев'яна

Виробник –Японія

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Киевстар

+38-063-742-51-66 Life