Набор ножей из дамасской стали Damascus DK-HJ 6004-R AUS-10 сталь 67 слоев 5 предметов

Профессиональный набор ножей Damascus DK-HJ 6004-R AUS-10 – это специализированный набор кухонних инструментов от японского производителя. Он с легкостью справляется с продуктами и точно будет полезен для вашей кухни.

Непревзойденно острое и прочное лезвие из нержавеющей стали AUS-10. Эта высокоуглеродистая сталь, благодаря легированию кобальтом и молибденом, имеет большой запас прочности, коррозионной стойкости и обладает хорошими режущими качествами. Толщина ножей этого набора составляет 2 мм, что идеально подходит для работы и хорошо справляется с разными задачами на кухне. Эргономичная ручка из натурального оливкового дерева обеспечивает правильный баланс между рукоятью и тонким лезвием, обеспечивая легкость движений с минимальным утомлением руки на протяжении долгого времени.

У набора ножей основной слой с режущей кромкой выполнен из японской дамасской стали и 67 слоев для придания дополнительной прочности и гибкости. Оригинальный японский набор ножей идеально сбалансирован, изготовлен по технологии, отпущенной при высокой температуре стали, обладая твёрдостью HRC 58-60 по шкале Роквелла. Клинок сильнее заточен в носовой части методом лазерного контроля угла заточки, что способствует точной и тонкой нарезке. Профильный угол заточки составляет 15 -18°.

Узор дамасской стали, полированная и удобная рукоятка из натурального оливкового дерева  - вместе это произведение искусства, которым вы будете гордиться на своей кухне. Профессиональный набор ножей идеально подходит для измельчения и нарезки овощей, фруктов и мяса. Набор ножей поставляется в элегантной подарочной коробке, подходящей в качестве подарка. 

Характеристики Набор ножей из дамасской стали Damascus DK-HJ 6004-R AUS-10 сталь 67 слоев 5 предметов

• Вид: набор кухонных ножей.

• Толщина клинка: 2 мм

• Количество предметов: 5 шт

• Материал лезвия: Дамасская сталь, 67 слоев

• Марка стали: AUS-10

• Твердость HRC: 60-62

• Материал рукоятки: натуральное черное дерево

• Размер подарочной упаковки: 39,4 х 12,5 х 28,1 см

• Вес набора: 3,8 кг

В комплект входят

                                           Длина ножа   Длина лезвия   Толщина лезвия   Ширина Лезвия

• Нож повара:                      33 см               20 см            2 мм               ~ 4.5 см

• Нож топорик:                     27 см              15 см             2 мм               ~ 5 см

• Нож универсальный:        34 см              21 см             2 мм               ~ 3 см

• Нож для очистки овощей: 24 см             13 см             2 мм                ~ 2,2 см

• Подставка магнитная Ш х В х Г: 32.2 х 25.2 х 10.1 см

Производитель –Япония

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Киевстар

+38-063-742-51-66 Life