Ніж шеф повара Damascus DK-LF 3009 73 шари

Професійний ніж кухаря Damascus DK-LF 3009 – це спеціалізований інструмент від японського виробника. Він з легкістю справляється з коренеплодами і точно буде корисний для вашої кухні.

Неперевершено гостре і міцне лезо із нержавіючої сталі VG-10. Ця високовуглецева сталь, завдяки легированию кобальтом і молібденом, має великий запас міцності, корозійної стійкості і володіє хорошими ріжучими якостями. Товщина цього кухарського кухонного шеф-ножа становить 2 мм, що ідеально підходить для роботи і добре справляється з різними завданнями на кухні. Ергономічна ручка з палісандра забезпечує правильний баланс між рукояттю і тонким лезом довжиною 8 дюймів, забезпечуючи легкість рухів з мінімальним втомою руки на протязі довгого часу.

У ножа основний шар з ріжучою кромкою виконаний з японської дамаської сталі та 73 шари для додання додаткової міцності і гнучкості. Оригінальний японський ніж ідеально збалансований, виготовлений за технологією, відпущеної при високій температурі сталі. Клинок сильніше заточений в носовій частині методом лазерного контролю кута заточування, що сприяє точної і тонкої нарізки. 

Візерунок дамаської сталі, полірована і зручна рукоятка з палісандра - разом це твір мистецтва, яким ви будете пишатися на своїй кухні. Професійний ніж шеф-кухаря ідеально підходить для подрібнення і нарізання овочів, фруктів і м'яса. Кухарський (шеф-ніж поставляється в елегантній подарунковій коробці, підходить в якості подарунка. 

Характеристики Ніж шеф повара Damascus DK-LF 3009 73 шари

• Вид: ніж шеф повара.

• Товщина клинка: 2 мм

• Розмір леза: 23 

• Загальна довжина ножа: 38 см

• Вага ножа: 250 р.

• Матеріал леза: Дамаська сталь, 73 шари

• Марка стали: VG-10

• Твердість HRC: 60-62

• Ручка з міцного композитного матеріалу G10

• Вага упаковки з ножем: 400 гр

• Пакування картонна подарункова коробка чорного кольору

• Розмір подарункової упаковки: 40 х 8 х 3 см

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Київстар

+38-063-742-51-66 Life